Turtle

• 烤鯖魚沙拉

  1400日元(含税)

  豐盛的沙拉，由烤醃鯖魚、乾番茄、甜醋醃茗荷和細香蔥醬油製成。[1人份半份：700日圓（含稅）]

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  烤鯖魚沙拉

  1400日元(含税)

  豐盛的沙拉，由烤醃鯖魚、乾番茄、甜醋醃茗荷和細香蔥醬油製成。[1人份半份：700日圓（含稅）]

• 雞肉火腿和西洋菜配柚子胡椒醋汁

  900日元(含税)

  濕潤的熟雞肉火腿搭配西洋菜和柚子胡椒的清爽辣味。

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  雞肉火腿和西洋菜配柚子胡椒醋汁

  900日元(含税)

  濕潤的熟雞肉火腿搭配西洋菜和柚子胡椒的清爽辣味。

• 紅胡蘿蔔和牛蒡的根菜濃湯

  700日元(含税)

  能讓您享受到只有冬天才能享用到的紅芸豆甜味的溫暖菜餚。用奶油和香草蒸煮。

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  紅胡蘿蔔和牛蒡的根菜濃湯

  700日元(含税)

  能讓您享受到只有冬天才能享用到的紅芸豆甜味的溫暖菜餚。用奶油和香草蒸煮。

• 山藥馬鈴薯沙拉佐自製義大利鹹肉

  800日元(含税)

  包含使用品牌豬肉“Chiyogenton”製作並陳年一個月的自製培根。

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  山藥馬鈴薯沙拉佐自製義大利鹹肉

  800日元(含税)

  包含使用品牌豬肉“Chiyogenton”製作並陳年一個月的自製培根。

• 鬱金香（炸雞翅）-青蜜辣椒醬-

  1100日元(含税)

  將雞翅油炸成易於食用的鬱金香形狀，並用青辣椒、墨西哥胡椒、香菜和酸橙製成的辣蜂蜜辣椒醬調味。

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  鬱金香（炸雞翅）-青蜜辣椒醬-

  1100日元(含税)

  將雞翅油炸成易於食用的鬱金香形狀，並用青辣椒、墨西哥胡椒、香菜和酸橙製成的辣蜂蜜辣椒醬調味。

• 雞翅和小辣椒“泰坦”配自製柚子胡椒

  700日元(含税)

  用雞肉、海帶、鰹魚碎熬成的初湯，浸透到食材中，即可享受湯汁的料理。它含有生薑，也有溫暖身體的功效。最後再加上自製柚子胡椒。

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  雞翅和小辣椒“泰坦”配自製柚子胡椒

  700日元(含税)

  用雞肉、海帶、鰹魚碎熬成的初湯，浸透到食材中，即可享受湯汁的料理。它含有生薑，也有溫暖身體的功效。最後再加上自製柚子胡椒。

[麵包與義大利麵] ※硬麵包來自「SAWAMURA」。

• 名古屋交趾蛋「自製奶油蛋捲」和雞肝醬

  900日元(含税)

  經典的肝醬組合，加入大量奶油、蘭姆酒和奶油蛋捲調味。

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  名古屋交趾蛋「自製奶油蛋捲」和雞肝醬

  900日元(含税)

  經典的肝醬組合，加入大量奶油、蘭姆酒和奶油蛋捲調味。

• Chiyogen Pork Rillette Bruschetta（白酒燉豬五花）

  800日元(含税)

  用白葡萄酒燉的大塊五花肉。盛在蒜蓉麵包上。

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  Chiyogen Pork Rillette Bruschetta（白酒燉豬五花）

  800日元(含税)

  用白葡萄酒燉的大塊五花肉。盛在蒜蓉麵包上。

• Taleggio 起司吐司 (2 片)

  500日元(含税)

  義大利洗淨起司吐司。最後加上孜然和黑醋栗醬即可。

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  Taleggio 起司吐司 (2 片)

  500日元(含税)

  義大利洗淨起司吐司。最後加上孜然和黑醋栗醬即可。

• 手撕豬肉烤麵包 * 一人可享用半份

  1300日元(含税)

  一份裡面有辛辣手撕豬肉的烤火腿三明治，非常適合下酒。[1人份半份：700日圓（含稅）]

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  手撕豬肉烤麵包 * 一人可享用半份

  1300日元(含税)

  一份裡面有辛辣手撕豬肉的烤火腿三明治，非常適合下酒。[1人份半份：700日圓（含稅）]

• 奶油醬手撕豬肉短麵“Casarecce”

  1600日元(含税)

  專為享用紅酒而開發的義大利麵食。

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  奶油醬手撕豬肉短麵“Casarecce”

  1600日元(含税)

  專為享用紅酒而開發的義大利麵食。

[配對]

[起司] -由起司專家精心挑選的起司-

• 巴斯克起司蛋糕佐松露、孜然和黑加侖醬 *一人可享用半份。

  1500日元(含税)

  用添加鬆露的 Taleggio 起司製成的奢華巴斯克起司蛋糕。配上孜然酸甜醬汁，與 Taleggio 起司完美搭配。它與紅酒和熱茶非常搭配。【1人份半份：800日圓（含稅）】 ※Pasque起司蛋糕可以外帶。請將其視為紀念品。

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  巴斯克起司蛋糕佐松露、孜然和黑加侖醬 *一人可享用半份。

  1500日元(含税)

  用添加鬆露的 Taleggio 起司製成的奢華巴斯克起司蛋糕。配上孜然酸甜醬汁，與 Taleggio 起司完美搭配。它與紅酒和熱茶非常搭配。【1人份半份：800日圓（含稅）】 ※Pasque起司蛋糕可以外帶。請將其視為紀念品。

• 天然起司拼盤

  500日元（含稅）〜

  我們始終擁有大約 8 到 10 種獨特的天然奶酪，主要來自歐洲。即使起司完成後，它也會經歷一段成熟期，在此期間其成熟度和風味會不斷變化。我們提供當時最美味食材的“omakase拼盤”，您也可以訂購單品。請不要猶豫告訴我們。[單件：500日圓（含稅）]

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  天然起司拼盤

  500日元（含稅）〜

  我們始終擁有大約 8 到 10 種獨特的天然奶酪，主要來自歐洲。即使起司完成後，它也會經歷一段成熟期，在此期間其成熟度和風味會不斷變化。我們提供當時最美味食材的“omakase拼盤”，您也可以訂購單品。請不要猶豫告訴我們。[單件：500日圓（含稅）]